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　　　　農　林　水　産　省　メ　ー　ル　マ　ガ　ジ　ン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　16・2・13　　第78号

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　目　次
　
１．施策紹介

　（１）「食料供給に不安」が９割
　　　　〜食料自給率目標に関する意識・意向調査結果より〜
　（２）「新たに13品種が登録されました」
　　　　〜平成15年度農林水産省農作物新品種命名登録（第２回）から〜
　（３）スギ花粉発生抑制対策について
　（４）「オーライ！ニッポン全国大会」を開催します
　（５）「今、食は家族をつないでいるか−生活学からの見直し−」
　　　　シンポジウム開催のお知らせ
　（６）「スローフード」について話し合ってみませんか！
　　　　（「食と農の応援団」サイトにて電子談話室を開催中！）
　
２．新着情報

　（１）鳥インフルエンザに関する情報
　（２）「大規模林道事業の整備のあり方検討委員会」における
建設予定区間の見直し結果について
　（３）「平成15年度優良ふるさと食品中央コンクール」について
　（４）平成16年２月第１週の牛肉小売価格の調査結果について
　（５）平成16年１月第５週の国内産米穀の卸・小売価格の概況について
　
３．イベント情報

　（１）農林水産省本省「消費者の部屋」特別展示のご案内

４．パブリックコメント

５．統計データ

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１．施策紹介
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　（１）「食料供給に不安」が９割
　　　　〜食料自給率目標に関する意識・意向調査結果より〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大臣官房情報課）

　　　我が国の将来の食料供給について、「非常に不安を感じる」また
　　は「不安を感じる」人は農業者、消費者とも９割にのぼりました。
　　　また、我が国の食料自給率を知っている人は農業者９割、消費者
　　７割でした。
　　　これは昨年11月から12月にかけて、全国の農業者約3,000名と、
　　消費者約1,500名からなるモニターを対象に調査した結果です。

　　　詳細については、
    http://www.maff.go.jp/www/chiiki_joho/cont/20040204cyosa.pdf
　　をご覧ください。

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　（２）「新たに13品種が登録されました」
　　　　〜平成15年度農林水産省農作物新品種命名登録（第２回）から〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（農林水産技術会議事務局）
　
　　　農林水産省で、新たに９作物13品種を新品種として命名登録しま
　　したので紹介します。
　　　水稲では、玄米の着色が良い赤糯の「紅染めもち」等３品種、小
　　麦では、温暖地や暖地に適するパン・醤油醸造用小麦「ミナミノカ
　　オリ」、多収で粉色が明るい黄白色の「フウセツ」を、馬鈴しょで
　　は、抗酸化能を有するアントシアニンを含量し紫皮紫肉の「キタム
　　ラサキ」他１品種、カンキツでは、高糖度、良食味で中生（なかて）
　　のタンゴール「麗紅（れいこう）」を登録しました。
　　　この他にも、大麦、大豆、なす、イタリアンライグラス、ローズ
　　グラスの品種を登録しました。

　　　詳細については
    http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/2004/0126.htm
　　をご覧ください。
　　　
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　（３）スギ花粉発生抑制対策について
　　　　　　　　　　　　　　　　（林野庁）

　　　スギ花粉症は、スギ花粉によって引き起こされるアレルギー症状
　　で、患者数が国民の10％を超えると推計されるなど、社会的な問題
　　となっています。その発症メカニズムについては、大気汚染等との
　　関係を指摘する報告もあり、十分には解明されていません。
　　　スギ花粉症対策は、原因の究明、予防及び治療、発生源に関する
　　対策を総合的に推進することが必要なことから、関係省庁（文部科
　　学省、厚生労働省、林野庁、気象庁、環境省）が連携してそれぞれ
　　の分野の対策に取り組んでいます。
　　　林野庁では、森林・林業面からスギ花粉の発生源に関する以下の
　　ような対策に取り組んでいます。

　　　１）花粉の少ない品種の選定・供給体制の整備
　　　２）雄花着花量に着目した抜き伐り等の促進
　　　３）花粉生産量予測手法の確立のための調査等
　　　４）普及啓発
　
　　　詳細については、
    http://www.rinya.maff.go.jp/seisaku/sesakusyoukai/kafun/kafuntop.html
　　をご覧ください。

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　（４）「オーライ！ニッポン全国大会」を開催します
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（農村振興局）

　　　オーライ！ニッポン会議（代表：養老孟司東京大学名誉教授)、
　　(財)農村開発企画委員会、(財)都市農山漁村交流活性化機構、農林
　　水産省は毎日新聞社と共催で「都市と農山漁村の共生・対流で変わ
　　るライフスタイルと地域経済」をテーマに「オーライ！ニッポン全
　　国大会」を２月25日（水）10時〜16時、東商ホール(東京都千代田区
　　丸の内３−２−２)にて開催します。参加は無料。

　　　オーライ！ニッポン大賞表彰式や俳優・永島敏行氏による講演、
　　優良事例の表彰のほか、国際日本文化研究センター教授川勝平太氏、
　　女優・農政ジャーナリスト浜美枝氏ら有識者によるパネルディスカ
　　ッションを行い、都市と農山漁村の共生・対流に対する理解を深め
　　ていきます。

　　　参加希望者はオーライ！ニッポン会議のホームページ：
　　http://www.kouryu.or.jp/kyosei/15taishow.html
　　から申し込んで下さい。２月20日（金）まで。
　　定員になり次第受付を終了します。

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　（５）「今、食は家族をつないでいるか−生活学からの見直し−」
　　　　シンポジウム開催のお知らせ
　　　　　　　　　　　　　　　（消費・安全局）

　　　「食生活」は、その時代の人間の生き方や環境をリアルに反映し
　　ます。昔は、家族が揃って食卓を囲み、「食」が家族をつなぐ架け
　　橋としての役割を果たしてきましたが、現在は社会情勢の変化や核
　　家族化の進行などに伴い、食事を一人で食べる人が増えたり、外で
　　済ます人が増えたりと、家族が一緒に食事をする機会が少なくなっ
　　ています。
　　　日本生活学会では、（財）すこやか食生活協会の協力を得て、
　　「今、食は家族をつないでいるか−生活学からの見直し−」と題し
　　た公開シンポジウムを開催します。
　　　家族を考える上での食のあり方、とりわけ一緒に食べる「共食」
　　の進め方などを考えるいい機会ではないでしょうか。多数の皆様の
　　ご参加をお待ちしております。

　　　日時：平成16年２月28日（土）13：00〜17：00
　　　場所：昭和女子大学　オーロラホール
　　　　　　　　（東急田園都市線三軒茶屋駅下車徒歩８分）

　　　プログラム：
　　　・基調講演：「今、食は家族をつないでいるか−生活学からの見
　　　　　　　　　　直し」

　　　　　　　　　吉岡　忍　氏
　　　　　　　　　（元東京少年鑑別所長・東京都スクールカウンセラー）　

　　　・パネルディスカッション：
　　　　座長：足立　己幸　氏（女子栄養大学教授・大学院研究科長）　　
　　　　パネリスト：
　　　　　　　松居　径　氏　（NHK生活番組チーフ・プロデューサー）
　　　　　　　平内　潤司　氏（（株）フクナガ・テイアンドフーズ本社
　　　　　　　　　　　　　　取締役副社長）　
　　　　　　　板東　みさ子　氏（アトリエB'S主宰、生活建築家）
　　　　　　　粕谷　美砂子　氏（昭和女子大学短期大学部専任講師）

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　（６）「スローフード」について話し合ってみませんか！
　　　　（「食と農の応援団」サイトにて電子談話室を開催中！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（消費・安全局）

　　　みなさんは、「スローフード」という言葉を聞かれることがあり
　　ますか？
　　　スローフードは、1986年にイタリアで始まった運動ですが、我が
　　国でも、伝統的な食材・料理を守る活動や子ども達に対する味の教
　　育などが全国各地で取り組まれています。
　　　このたび、「食と農の応援団」では、ホームページ上に電子談話
　　室を設け、毎回テーマ毎の意見交換をはじめました。今回のテーマ
　　は「スローフード」です。伝統料理や地域の食材、現代人の味覚の
　　問題、地域での活動などについて、自由な意見交換ができればと考
　　えています。
　　　談話室はどなたでも閲覧できますので、下記ホームページからお
　　入り下さい。（談話室での発言には会員登録が必要です）
　　　なお、今後、この談話室は３ヶ月毎に皆さんの関心が高いテーマ
　　を設けて、開催する予定です。皆さんの積極的なご参加を心からお
　　待ちしています。　

　　※「食と農の応援団」とは、消費者と生産者との間で食や農業・農
　　　村についての情報・体験交流、支援活動を促進する観点から、消
　　　費者と生産者の橋渡しや望ましい食生活の啓発等を行う有識者の
　　　方が加入しているボランティア団体です。（事務局：（社）農山
　　　漁村文化協会）

　　　　　　　　　　　　　　記

　開催期間：平成16年2月12日(木)〜3月下旬（予定）
　アドレス：
      http://www.ruralnet.or.jp/ouen/
　
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２．新着情報
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　（１）鳥インフルエンザに関する情報
        http://www.maff.go.jp/tori/index.html

　（２）「大規模林道事業の整備のあり方検討委員会」における建設予定区間
の見直し結果について
http://www.rinya.maff.go.jp/puresu/h16-2gatu/0212daikibokekka.htm

  （３）「平成15年度優良ふるさと食品中央コンクール」について
        http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20040212press_2.htm

　（４）平成16年２月第１週の牛肉小売価格の調査結果について
        http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20040209press_1.htm

　（５）平成16年１月第５週の国内産米穀の卸・小売価格の概況について
        http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20040206press_4.htm

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３．イベント情報
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　（１）農林水産省本省「消費者の部屋」特別展示のご案内

　　　　○「食品の新しい価値再発見」
　　　　　（２月９日〜２月27日）

　　　　　第２週目のテーマ：「進む食品新素材の開発と利用」
　　　　（２月16日〜20日）

　　　　　第３週目のテーマ：「知ってますか？お砂糖のこと！」
　　　　（２月23日〜27日）

開室時間：10時〜17時
　　　　（ただし、16日、23日は12時から、20日、27日は13時まで）

　　　　　詳細については、
        http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/16F_schedule.htm
　　　　をご覧ください。

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４．パブリック・コメント
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　　　農林水産省では、新たに行う規制の設定・改廃や政策について、
　　広く皆様から意見・情報を募集しております。

　　　詳細については、　
    http://www.maff.go.jp/pub_comment.html
　　をご覧ください。

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５．統計データ
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　　　統計部で公表した統計データをホームページに掲載しています。

　　　毎年・周期年調査の詳細については、
    http://www.maff.go.jp/www/info/new_year.html
　　　毎月・毎旬調査の詳細については、
    http://www.maff.go.jp/www/info/new_month.html
　　をご覧ください。

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編集後記
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　　　ついこの間年が明けたと思ったばかりなのに、立春が過ぎ２月も
　　中旬となりました。月日のたつのは早いですね。
　　
　　　今週は様々な食べ物の日がある週です。
　　　２月９日は「ふぐの日」でした。由来はふ（２）ぐ（９）の語呂
　　合わせから来ています。
　　　明日14日は「チョコレートの日」と「煮干の日」です。チョコレ
　　ートの日は、当日のバレンタインデーから、煮干の日は、に（２）
　　ぼし（14）から来ています。
　　　
　　　読者の皆様も、この機会に記念日のものを食べてみませんか。
　
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ご注意
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　　　メールマガジンに記載したＵＲＬで、一部ＰＤＦ形式のものがあ
　　ります。
　　　ＰＤＦファイルをご覧頂くためには農林水産省ホームページ
    http://www.maff.go.jp/
　　右下にある「ご利用に当たって」をご覧になり、「Get Acrobat
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連絡先
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　　　発行：農林水産省大臣官房情報課
　　　（〒100−8950　東京都千代田区霞が関１−２−１）

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　　へお寄せください。